В Чуйской области Кыргызстана начали строить два крупных рыбоперерабатыващих завода. Как сообщает daryo.uz, таким образом страна стимулирует свою рыбоперерабатывающую промышленность.
Строительство заводов началось с торжественной церемонии 23 августа с участием министра водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кыргызстана Бакыта Торобаева.
Он подчеркнул, что потенциал для значительного расширения есть, что страна имеет возможность производить 105 000 тонн рыбы в год с возможностью экспорта до 50 000 тонн. Для реализации этого потенциала Торобаев рекомендовал сосредоточиться на строительстве большего количества перерабатывающих предприятий, что могло бы увеличить как объемы производства, так и объемы экспорта.
Первый завод будет построен в селе Ленинское, прогнозируемая годовая перерабатывающая мощность – до 3000 тонн рыбной продукции. Второй завод возведут в селе Ак-Жол, его прогнозируемая мощность – 1000 тонн охлажденной форели, 1000 тонн замороженной форели, 800 тонн копченой рыбы и 400 тонн вяленой рыбы.
Фото: Google Images
Нет Ответов