Министерство сельского хозяйства Казахстана официально утвердило цену за килограмм добытого мяса сайгаков. Стоимость – в пределах 1600 тенге (не более четырех долларов).
У фермеров республики даже поднялось настроение. Ведь дикие сайгаки после того, как прекратили их отстрел, стали бурно размножаться (2,5 миллиона голов) и наносить непоправимый ущерб хозяйствам : вытаптывали и поедали посевы.
Добытое мясо пойдет на переработку – в том числе на мясокомбинат в Атырау. Розничная продажа обсуждается. Окончательная цена будет зависеть от логистики.
Но, по мнению экспертов, она не должна быть выше 1500 тенге – ведь это дикие животные, за которыми никто не ухаживал.
Два года назад мясо сайгаков уже продавалось на неконтролируемых рынках от 1450 до 1700 тенге. Но пока власти Казахстана пытаются найти баланс между охраной природы, интересами фермеров и потребительским спросом. В то же время в процессу необходимо активно подключать ветеринарную и санитарно-эпидемиологическую службы, ведь животные могут болеть и становиться переносчиками опасных инфекций.
Карим Абатаев, по информации
Нет Ответов